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黃巖“以碼溯源” 賦能食品安全

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  “我們合作社有種植基地近300畝,產品主要銷往江浙滬市場。”9月3日,黃巖蔡家洋本地早專業合作社負責人林錦榮接受采訪時說,合作社對生產的橘子張貼 “浙農碼”承諾達標合格證?!昂细褡C只要掃碼,產地信息等一覽無余。這是我們對客戶的承諾,我們的產品質量是過硬的?!?/font>


  民以食為天,食以安為先。近年來,黃巖區深入謀劃農產品質量安全體系建設,依托“浙農碼+”模式,推動實現農產品生產全過程監管,以數智賦能品牌增值、產業增效、農民增收。
  目前,黃巖區已獲國家農產品質量安全縣、浙江省農產品質量安全衛士集體等稱號。
  Part 01
固本強基,強化風險管控

  9月3日,走進黃巖官岙茭白專業合作社種植基地,460多畝茭白長勢良好。再過個把月,這批鮮嫩的茭白就可以上市,最終被端上廣大市民的餐桌,成為一道家常菜肴。
  “我們一直在使用‘浙農碼’承諾達標合格證,有了這張農產品身份證,我們的茭白就能進入商場、超市,價格也能賣得起來,因為品質有保障?!秉S巖官岙茭白專業合作社負責人蔣良珍介紹,合作社生產的茭白主要銷往臺州本地以及溫州、寧波市場,此外還銷往安徽、廣東、福建等地。


  現在本地秋季茭白還沒上市,合作社對外銷售的是產自云南的茭白,它們不會被貼“浙農碼”承諾達標合格證。蔣良珍說:“合格證不能隨便亂貼,我們只對自家產的茭白才貼。”
  近年來,黃巖為全區238家追溯主體配備了“浙農碼”打印機;同時安裝“浙農碼”承諾達標合格證打印一體機5臺,供散戶生產主體打印。目前,當地238家農產品質量安全追溯主體實現農產品標識率100%、追溯率100%。
  針對轄區內重點品種和主導產業,黃巖篩選出常用藥物農殘檢測參數,推進膠體金快檢技術應用。目前,當地19個鄉鎮街道均配備膠體金檢測設備,去年年共完成膠體金快檢2351批次,檢測合格率100%。
  此外,黃巖區遴選了55家主體探索開展信用管理體系,將落實“浙農碼”承諾達標合格證情況作為信用評價重點指標之一。目前,當地已培育市級農產品質量安全誠信示范基地14家、區級農產品質量安全誠信示范基地25家。
  Part 02
多措并舉,推進多維監管

  將農產品切段、滴檢測液……在黃巖區頭陀鎮農產品快檢室,工作人員章笑笑正在給周邊老百姓從菜市場買來的金針菇、小白菜等進行農殘檢測。
  “我們除了給老百姓檢測外,還對當地的主要農產品生產主體進行不定期抽檢?!闭滦π榻B,她會在水果、蔬菜的上市期,去一些合作社、種植大戶的種植基地進行隨機抽檢,一般每周抽檢兩到三次?!耙话闳瓿闄z量超過720批次,有時批次更多。從我們這里的抽檢結果看,都是符合農殘檢測標準的?!?/font>


  “如果鎮里的檢測室檢測發現有農殘超標,會報送到區農業部門,我們會將生產主體列入高風險主體名單,并進行相關定量檢測,并根據檢測結果進行相關行政處罰,如涉及違禁藥用藥等情況,會轉交公安部門列入刑事案件進行后續偵查等工作?!秉S巖區農業農村局農產品質量安全監管科工作人員陳永強介紹,近年來黃巖區農產品檢測合格率都在98%以上。
  近年來,黃巖區不斷健全“三安聯動”監管工作機制,促進農業農村、市場監管等部門和鄉鎮街道高效協作,推動實現食用農產品追溯信息共享互通。去年,當地打印“浙農碼”承諾證共7.52萬余張(批次)。
  此外,黃巖邀請各類媒體深入農產品質量監管一線,引導公眾走出農產品安全認知誤區,并依托公眾號、微博等線上平臺,結合“3·15”消費者權益保護日、送科技下鄉等線下活動,全面擴大“線上+線下”聯動宣傳成效。目前,當地未發生較大農安輿情事件。
  Part 03
立足特色,實現產業帶富

  在黃巖蜜橘種源中心,橘樹成林、生機盎然。一顆顆裹著青嫩外皮的橘子掛滿枝頭,分量足得把枝梢壓彎,悄然預告著又一個豐收年的到來。中心工作人員林圣函介紹,這個基地栽種橘樹303畝,主要以研究為主。
  “當然,我們每年也會生產、銷售橘子?!绷质ズf,“一般我們在橘子上市前一個月,就不會噴灑個任何農藥了,農業部門工作人員來檢測都是符合標準的?!?/font>


  近年來,黃巖區通過高標準建設黃巖蜜橘種源研究中心,系統重塑品種培優、品質提升、品牌打造三大核心體系,推動黃巖柑橘全產業鏈產值提升至20億元,帶動3.2萬人就業,全面推動黃巖蜜橘產業實現高質量發展。
  此外,當地還完成了國家茭白全產業鏈標準化試點基地建設,全面推廣“浙農碼”承諾達標合格證制度,實現茭白身份標識化。目前,黃巖已成為全國最大的設施雙季茭白生產基地,去年茭白全產業鏈標準化對基地利潤的總貢獻達20.51%。
  “我們合作社基地有300多畝,主要種植橘子、枇杷和楊梅,去年年產值1000多萬元。”黃巖唐家岙果業專業合作社負責人張林劍介紹,合作社只對60多名社員生產的農戶貼“浙農碼”承諾達標合格證?!斑@個是可追溯的,既然貼了這個碼,那就得對產品質量負責?!?/font>
  黃巖推廣“浙農碼+溯源”模式,以堅持龍頭企業帶富、創新工坊運營帶富及推動和美鄉村帶富為實施機制,讓農戶創富增收。目前,當地建成“黃巖蜜橘”共富工坊76家,惠及農戶1520家,農戶年均增收8000元,帶動就業超萬人。


來源:望潮客戶端

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